【展覽】筆尖下的時代與&針車下的華麗 – 臺中市藝文活動

• 結束時間：2023/05/30 16:00:00
• 活動地點：全安堂臺灣太陽餅博物館
• 地址：臺中市中區台灣大道一段145號
• 活動票價：

全安堂台灣台中太陽餅博物館
地理位置: 台灣大道與自由路
停車建議: 附近有一個Times 台中自由路停車場
歷史意義: 日治時代的藥局，後來是太陽餅發揚光大的魏清海老師他當初的老舖，後來幾代雖然受到太陽餅這名詞的恩惠但是還是沒有壯大生意，進而還是沒落最後是因為他的友人希望這些資料可以保存紀念進而買下這地方重新打造成太陽餅複合式博物館。
室內空間:
1樓: 商品販賣區：太陽餅選購區、台中歷史足跡介紹書本區、伴手禮區、太陽餅diy區
2樓: 畫廊展示區、咖啡區(看起來沒有隨時開放)、糕餅歷史文物區
太陽餅的發明小故事
相傳這些是從豐原一代從豐原神岡那邊的麥芽餅改良而來，當時是大餅因為有得吃就好了，後來日本來台之後風氣漸漸改變文人雅士漸漸出現，甚至是政治談論的時候總不能你一塊大餅我一塊大餅拿起來配茶吃多難看，漸漸地大家開始改良變小樣樣都變小一點可以放在盤子內優雅地吃，一路改良到現在看到的餅類。
另外一個小故事就是
太陽餅之所以叫太陽就是像日本國旗所以取名定之，另外一個就是像是向日葵，但是國民政府來台之後就覺得這樣不可以，怎能像是太陽或是向日葵都有其諧音暗示，所以就封鎖禁止了這些。

非常推薦，台灣有各類的傳統 糕餅點心DIY的話，都來試試看，，，
畢竟是這些百年的糕餅點心業， 很多傳統美食，第二代沒有經營的話，也會逐漸沒落加上能力昂貴，機械化設備的取代，，，
真的有時間都來走走，
一來，外費用不貴。
二來，小朋友藉由接觸體驗，跟自己做的這些點心也更願意嘗試這些傳統的點心。 避免吃太多化學的事物甜點。
大陽餅DIY， 一個人250元，4個人到場就可以做，，， 不過我建議還是先預約比較好，因為有時候有團體課可能時段會被佔滿。
如果是網路預約的話網頁上有點怪怪的預約，完成也沒有訊息顯示，所以還是要電話確定比較好。
DIY過程大約30分鐘,,烘烤30分鐘,全程差不多1個小時.DIY教學的大姐很熱心,小朋友 DIY都不會有問題,有機會來試試看.
DIY的尺寸小小的，現烤完，吃起來，類似小酥甜餅，要配水，，不然太酥，太乾，，，

在台灣大道上一個紅磚建築非常的吸睛
太陽餅發明人魏清海的老舖所在
已經走過一甲子
全安堂前身是日治時代的藥局
目前還有展出當年的一些相關文書
年代已有百年
經過重整
現在一樓規劃成太陽餅的銷售區及體驗區
二樓則展出太陽餅的歷史及輕食區
除了可以購買太陽餅
及了解太陽餅的歷史
也提供太陽餅的DIY體驗
可以自己手作太陽餅
整體流程約一個小時
有興趣的朋友可以試試
整個空間寬敞
服務也蠻親切
不過二樓只營業到四點
有興趣的朋友一定要提早來參觀
附近停車比較麻煩
可以慎選交通方式

外型很討好紅磚建築。可惜位於熱門蛋黃區卻是人跡少至。說是販賣太陽餅好像也沒有。說是博物館內容又只有一些圖片說明 硬體展物又嫌不足。或許要改變一下經營型態才會好轉。這些都是經營者需要發揮巧思。期待他的越變及成長。

外觀是座美麗的古蹟，
裡面商品不多，
但是環境乾淨，寬敞舒適；
今天參加製作太陽餅體驗活動，
師傅用心又有趣教學，很棒，
體驗費250可帶走6個自己做的太陽餅，
很好吃！

地方不大, 平日來的所以人不多, 1樓可以買糕餅和報名DIY課程, 2樓則是有個小房間在說這間店的故事, 也有可以坐下來聊天吃下午茶的地方!!

太陽餅DIY是一個不錯的體驗
講解細心 製作有趣
等待烘烤的時間
可以上二樓看個小展覽或是點杯飲料小憩
推薦的景點

在這裡有師傅教導製作自己的太陽餅，師傅話一步一步教，妙語如珠，非常有趣，完成後，會直接送人烤箱，放入博物館形的紙盒，熱熱吃好好吃。二樓有攝影市場比賽作品及展覽場地。

魏清海的太陽餅是吃過最好吃的沒有之一😋
口感很酥又不乾柴，麥芽糖內餡也很滑順，每次來台中必買
手作課也很好玩，感受到師傅做餅的用心，希望可以一直傳承下去
謝謝櫃檯的阿姨，人很熱情和善跟我們分享很多故事
希望疫情快快過去，讓更多人可以吃到這麼好吃的太陽餅😋

太陽餅博物館。裡面有展覽區
服務小姐說廁所不外借。
但有跟他們買太陽餅的要借廁所就可以。
差不到二分鐘一樣借廁所。差別不一樣欸！
本來下來要買餅的。後來就不想買了😂😂😂